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　　日本的农业主要是以家庭经营为主的经营方式。基本上是利用个人拥有的土地、劳力和资本，以农业收入最大化为目的开展经营活动。其中部分经营已经使用雇佣劳动力，出现超过家族劳动力的经营。在这些经营中，劳动力组成上与过去只有家族劳动的情况有很大不同，以至于经营组织也发生变化。

　　
　　本文选择的研究对象，是农产品年销售额在500万日元以上的耕种农户。
　　

一、经营概况和劳动组织的规定要因

　　
（一）调查农户的经营概况

　　
　　分析对象是笔者在农业改良普及中心和农业会议的大力协助下，于2000年对日本岩手县、山形县、岐阜县和滋贺县等4县共642户耕种农户的调查数据。调查对象农户分布情况是岩手县57户、山形县348户、岐阜县44户和滋贺县193户。在调查总户数中，平均每户专职农业劳力数量为3.0人，其中未满2人的占11％、2～3人占45％、3～4人占24％、4～5人占15％、6人以上占5％。其主要生产结构用栽培饲养农户比率来表示，稻占83％，麦、豆占22％，蔬菜占45％，果树占25％，花卉占15％，工芸作物等占9％，畜产占11％。销售规模平均每户销售额1，776万日元，其中未满1千万日元占41％、1～2千万日元占36％、2～3千万日元占12％、3千万日元以上占12％。另外按照专职农业劳力数计算平均每人销售额为588万日元。

　　
（二）农业劳动组织的规定要因

　　
　　目前日本农业经营者能自主地确立经营目的和经营战略，支配拥有的劳力、土地、生产资料、情报、技术和自然力等经营资源，进行作物栽培、家畜饲养及农产品加工等，生产具有市场价值的农产品及服务产品，并在相关成员间分配这些生产经营成果。这种农业经营是由经营者职能、农业生产技术和经济效果三方面构成，所以作为经营组织及劳动组织，水平方向的分化（分业、分担）主要影响因素有：专职农业生产的劳力数量、经营者能力、劳动管理、栽培技术、生产部门数等；就垂直方向的分化（阶层）来说应该从专职农业生产劳力数量、经营者能力、劳动管理、劳动分担数量、栽培技术、生产部门数来考虑。

　　
　　为将这些指标数量化，用劳动分担数表示水平方向分化，用设置责任者数表示垂直方向分化来进行分析。表1(略)是对劳动分担数的规定要因的分析结果，依据各指标的t检验值显著性判定主要影响因素：（1）从整体来看，规定要因有农业专职劳力数量、经营者能力、劳动管理和栽培技术。（2）在专职劳力2人以下时是经营者能力。（3）在专职劳力2～4人时，有经营者能力、劳动管理、栽培技术。（4）4人以上时是经营者能力。
　　

二、农业劳动组织的水平方向分化

　　
（一）水平方向分化的内容
　　

　　根据前面确定的规定要因，农业劳动组织的水平方向分化为农业专职劳力、经营者能力、劳动管理水平并进行分组来阐明其内容。这里先就经营者能力和劳动管理水平作必要说明。首先关于经营者能力，根据是否具有经营哲学、理想或希望、远大目标、野心、预测力、情报收集能力、较强好奇心、对变化的适应力、挑战力、创造性、效率思想、核算感觉等10个能力的数量来判断，用10点满分来评价。在本分析中，采用3点以下和4点以上的标准来划分。3点以下称为经营者能力“低”，4点以上为“高”，其平均数为2．8点；对于劳务管理层次，根据是否有定期的休息日、因地因材而配置劳动力、有计划地作业、研修及技术指导、工资制度等来判断，以5点为满分来评价。本分析中采用1点以下、2点、3点以上，将劳务管理层次分为“低”、“普通”和“高”等3个水平，其平均数为1．3点。在这个分析中，将农业专职劳力的数量规模作为第1基准，与经营者能力和劳动管理层次进行组合。

　　
　　整体来看，随着专职劳力数量的增加分担数也增多。特别是在专职劳力数在2～4人时，经营者能力高且劳动管理水平也高的农户中，平均1户的分担数达到5.3；4人以上且经营者能力高的经营中，平均1户的分担数达到5.2，都显著地多。但是，在经营者能力低的农户中，分担数较少，即使专职4人以上的农户分担数只有2.8，特别小。因此，劳动分担数的内容可以说有3个特点：

　　
　　（1）在专职2人以下的农户中，经营者能力低时，较多根据“机械作业、手工作业”来分担占40％。即使经营者能力高，根据“机械作业、手工作业”来分担的也多达45％。其次根据“作物品种别”进行分担的也高达43％。
　　

　　（2）专职2～4人的农户中，经营者能力低且劳务管理水平低或普通的状态下，根据“机械作业或者手工作业”进行分担的高达50％左右，其他都在40％以下。经营者能力低但劳动管理水平高的农户，根据“机械、手工作业”、“不同作物品种”、“家族成员的辈分”、“家族成员的性别”、“生产、销售等事业”进行分担的都分别高达40％。另外，经营者能力高的农户和能力低的农户所进行的各类分担实施率都高。特别是在劳动管理层次高的农户里，依据“机械、手工作业”为75％，“家族成员的辈分”为60％，“与外界交往谈判责任”为55％，“家族成员性别”为50％，“管理、生产作业”为45％，“销售、生产作业”为45％。按不同作业内容进行分担是其明显特征。
　　

　　（3）在专职4人以上时，在经营者能力低的农户中没有发现达到40％的实施率。但是在经营者能力高的农户中，根据“雇佣劳动力间的能力”为52％，“与外界交往谈判责任”为45％，“管理、生产作业”为43％，“事务、生产作业”为41％，“机械、手工作业”为41％。也就是说，以雇佣劳动、管理及事务作业、与外部的交往谈判责任为重点进行劳动分担是重要特征。

责任编辑：米阳