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      【共同社201059日电】日本悄然兴起了在城市大厦屋顶养蜜蜂的风潮。在东京,NPO法人“银座蜜蜂企划”组织成立已有5年。

 

  该组织由老牌点心铺、百货商店等城市中的相关爱好者构成,活动目的旨在给东京银座带来更多生机活力。成员们在两栋大楼屋顶共饲养了约20万只蜜蜂,让它们在皇居和日比谷公园间穿梭往来,辛勤采蜜。

 

  在屋顶用离心机从板状蜂巢中提取蜂蜜时,樱花芳香阵阵飘散开来。蜂蜜或用于烘焙蛋糕,或在专卖店直接销售,不过其原则是“不来银座就品尝不到银座的蜂蜜”。

 

  该组织成员高坂壮一(41岁)同时也是酒吧“三笠会馆总店Bar5517的经营者。他在酒吧用银座蜂蜜调制鸡尾酒,其雅致的甜香深受顾客欢迎。高坂介绍称:“每逢春天,就有很多客人从很远赶来品尝这种银座蜂蜜鸡尾酒。”

 

  在名古屋市中心的丸之内地区,也开始兴起了养蜂活动。札幌市和横滨市亦表示有商店街及市民团体正在组织类似活动。

 

 

责任编辑:友兰