日本神户市副市长、神户港振兴协会会长鹈崎功近日表示,面对中国市场对日本美食越来越大的消费需求,神户市政府与相关企业合作开发了一种“快·新·鲜创意物流运输模式”,保证将最新鲜的日本美食提供给中国消费者。
据了解,这个创新的物流模式是构建了一个网络平台,名为“cangofu.com”,有中、日、英三种文字,经销商通过网上流程可直接与食品厂家订货,船运公司和物流公司直接跟踪,并通过网上结算方式,以最快方式将新鲜的食品快速运送到上海。
神户港一直以来都是日本食品的出口大港,其中日本酒、方便面、芥末、糖果和梨的出口量均占日本第一。据统计,神户港食品出口额中,出口到亚洲各地的食品占七成,其中中国约占37%,位列第一。
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