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　 【共同社2010年8月23日电】日本鹿儿岛县为打造与黑猪、黑牛并列的县产新品牌研发出“黑萨摩鸡”，从9月起将以餐饮商家为对象举行品尝会，正式展开推介活动。

　　明年春季九州新干线博多至鹿儿岛中央段将全线开通，该县计划从年初开始以鹿儿岛中央站及天文馆等繁华商业街的餐饮店为中心开始销售。

　　由于远远不及全国第一的德岛县，鹿儿岛县为增加县产鸡的销量，从2001年起开发黑萨摩鸡。黑萨摩鸡为当地品种“萨摩鸡”和美国原产“横斑”的杂交品种。

　　黑萨摩鸡的羽毛雌性为黑色，雄性呈黑白斑纹状。据介绍其特点为鸡肉有嚼劲，肉肥多汁。

　　鹿儿岛县今后将与养鸡户及肉食商家就生产及销售展开协商。估计最初的出货量为月500只左右，明年夏天开始正式生产，3-4年后力争达到年产20万只。

　　鹿儿岛县政府畜产科中小家畜负责人樋渡隆干劲十足地称“希望提高品牌认知度，让前来鹿儿岛的人们都品尝牛、猪、鸡三个种类的‘黑’品牌”。

责任编辑：李颖